Tosta con hummus, espinacas y pasas

Ingredientes

Hummus original DeepDip 200g

Espinacas 100g

Gorgonzola 50g

Cebolla 1ud

Tostadas de pan 4 uds

Pasas 15g

Nueces 15 g

Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. Cortar la cebolla en juliana.
2. En una sartén, caramelizar la cebolla a fuego bajo sin dejar de remover.
3. En un cazo, añadir las espinacas, el gorgonzola y un poco de aceite y dejar hervir.
4. Tostar el pan y untar el hummus.
5. Emplatar todos los ingredientes sobre la tosta y condimentar.